水溶性メチルナノセルロースとして、酸化メチルナノセルロースおよびアミノ酸含有物製品、ヒドロキシプロピルメチルナノセルロースをラインナップしています。 ◆水溶性メチルナノセルロース（酸化メチルナノセルロース、MCA） 【酸化メチルナノセルロース（MCA）の特長】 ・ 酸化メチルナノセルロース（MeCellosic酸、MCA）は、メチルセルロース（MC）の触媒酸化を使用して調整される。 ・ 酸化により粒子サイズが小さくなることで粘度が低下する一方、同様の表面張力を示す（※）。 ・ ナノ寸法、低い表面張力、および大幅に低下した粘度により発泡性を示す。 ・ 食品、化粧品、医薬品の包装に応用可能な薄い保護フィルムを形成する液晶材料 ・ ナノセルロースが液晶材料であることから、水溶性グルコベースの界面活性剤といえる。 ※2%MC溶液（4000cP）→4%MCA溶液（0.9cP）、0.3%MC溶液（52mN/m）→0.5MCA溶液（50mN/m）
	◆アミノ酸含有水溶性メチルナノセルロース（MCA-AA） 【アミノ酸含有水溶性ナノセルロース（MCA-AA）の特長】 ・ 約35～50%のアミノ酸が置換 ・ 幅広い用途に応用可能 ・ 酵母やタンパク質を含む生体分子に結合すると、付加体の形成により生体分子間の相互作用を減少させ、また活性表面を増加させるため、より高い活性をもたらす。 ・ 任意のアミノ酸を指定可能（例：Trp置換→紫外線および酸化的損傷に対する保護薄膜を形成するための効果的な添加剤 ◆ヒドロキシプロピルメチルナノセルロース（HPMNC） 【ヒドロキシプロピルメチルナノセルロース（HPMNC）の特長】 ・ 水溶性の高い透明なヒドロゲル ・ ナノサイズおよび酸化されているため、溶液は流動性を示し粘度が低い※ ・ セラミドなどの疎水性界面活性剤の分散を強化（水中油型エマルジョンを安定化）する効果的な添加剤であり、生物活性を高めることが期待される。 ・ 不快な匂いや味を軽減するマスキング剤としての応用も期待される。 ※HPMNC 10％水溶液の粘度は＜2cps、一方でヒドロキシプロピルメチルセルロース（HPMC）2％水溶液は2,500～6,000cps
	◆価格・ラインナップ 製品名 提供の形態 サイズ 税別価格 カタログ＃ Water-soluble Methyl Nanocellulose ～12% colorless hydrogel 500g ￥35,000 MCA-500g 1kg ￥47,000 MCA-1kg Water-soluble Nanocellulose containing amino acids - お問合せ お問合せ MCC-AA Hydroxypropyl Methyl Nanocellulose 25-30% solid content hydrogel 250g ￥25,000 HPMNC-500g 500g ￥40,000 HPMNC-1kg

両親媒性修飾ナノセルロース